3月16日(日)11:45から放送のワンステップクッキング 77.8MHz JAGA 「骨付きもも肉のオレンジソース」のレシピです。 教えてくれるのは本校の西洋料理実習に来ていただいている十勝フードデザイン研究所 代表工藤先生です。 放送では、骨付き肉の火のとおし方のコツなどを紹介しています。 是非聴いてみてくださいね。 138center_s ワンステップクッキングはFM-JAGAのホームページでも紹介しています。 【FM JAGA公式サイト】https://www.jaga.fm/ 是非こちらもご覧ください。 137center_s