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鹿追高等学校で出前授業を実施

11月10日(金)、鹿追高校にお邪魔しました。

本校の 立 川 健 講師の指導のもと、 フードデザインの授業で、3年生13名の皆さんが、 「蕎麦粉のパリパリガレットコンプレット」と 「切干大根の鹿追風ピラフ」の調理に挑戦しました。
ほとんど鹿追産の食材を使い、とても美味しい ガレットとピラフができました。 生徒の皆さんも、出来栄えには満足の様子でした。 ありがとうございました。

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