製パン実習

学校行事・授業

5月19日 製パン実習

2017/5/19    

5月19日(金) パン工房「ル・カルフール」の牧野店長による製パン実習。 「デニッシュ」を作りました。 デニッシュを作ります。 「デニッシュ生地」を作る上で大事な事は、室温に気をつけてバターを柔らかく ...

学校行事・授業

4月28日 製パン実習

2017/4/28    

4月28日(金) パン工房「ル・カルフール」牧野店長による製パン実習です。 メニューは「テーブルロール」。 初めての製パン実習を生徒たちはとても楽しみにしていました。 材料を混ぜて、バシッ、バシッと台 ...

学校行事・授業

1月10日 製パン実習

2017/1/10    

1月10日(火) 本日、始業式です! 生徒の皆さん、元気に登校してきました。 授業はあとわずか2ヶ月間!! 卒業に向けて、一つ一つ前進していきましょう。   本年最初の実習は、牧野店長による ...

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