２月１８日（土） 今年度最終回、８回目のオープンキャンパスがありました。
メニューは「かき揚げ丼」と「しじみ汁」。
講師は日本料理「八寸」の木幡先生です。
衣の作るときは冷たい水を使い、冷えた衣で揚げること。
少しずつ揚げる、つまり油の温度をあまり変えることなく揚げること。
これでサクサクのかき揚げができました！ ！
試食の後は、在校生が「４月に入学して今まで学んできたこと」の体験談を話しました。
今年度の願書受付期間も、残りわずかです。
入学に関すること、費用の事、などご相談・ご質問は電話・メール・来校にて随時受け付けておりますので、分からないことがありましたらお気軽にご相談ください！
来年度のオープンキャンパスは５月から予定しています。
たくさんの方々に「帯調」を知っていただきたい・・・。皆様のご参加をお待ちしております！
