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オープンキャンパス⑧

2月18日(土) 今年度最終回、8回目のオープンキャンパスがありました。

メニューは「かき揚げ丼」と「しじみ汁」。

講師は日本料理「八寸」の木幡先生です。

 

衣の作るときは冷たい水を使い、冷えた衣で揚げること。

少しずつ揚げる、つまり油の温度をあまり変えることなく揚げること。

これでサクサクのかき揚げができました! !

試食の後は、在校生が「4月に入学して今まで学んできたこと」の体験談を話しました。

 

今年度の願書受付期間も、残りわずかです。

入学に関すること、費用の事、などご相談・ご質問は電話・メール・来校にて随時受け付けておりますので、分からないことがありましたらお気軽にご相談ください!

 

来年度のオープンキャンパスは5月から予定しています。

たくさんの方々に「帯調」を知っていただきたい・・・。皆様のご参加をお待ちしております!

 

 

 

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