９月１５日（土）オープンキャンパスを開催いたしました。
本日の講師は、ホテル日航ノースランド帯広 総料理長の藤原隆一先生です。
変わり親子丼と豚汁を作りました。
変わり親子丼は、にんじん、ごぼう、鶏肉を炊き込んで、温度卵をのせました。
豚汁は、豚肉、にんじん、しいたけ、豆腐、ねぎなどの具材を切り、さっと炒めて出汁をそそぎます。
それぞれの具材の切り方を藤原先生にご指導いただきました。
オープンキャンパスは、入学をお考えの方に実際に調理実習を体験していただくのと同時に、
各グループへサポートに入っている在校生と接する機会にもなっています。
在校生だからこそわかる、学校生活の流れや日々の過ごし方についても、気軽に声をかけて
くださいね。
次回のオープンキャンパスは、９月２８日（金）１８：３０からです。
お申し込みをお待ちしております！
