HOME > 学校行事・授業 > 学校行事・授業 ７月１７日 中国料理実習 2019年7月17日 ７月１７日（水） 伊藤先生による中国料理実習 メニューは『乾焼蝦仁（エビチリ）』『魚香沙丁魚』です。 エビは、一度揚げてから合わせ調味料に加えてサッと火を入れます。 エビチリは、醤、酒醸、ケチャップ、酢などの調味料が絡み合って味わい深く、エビ がプリプリ！！ 香沙丁魚は、鰯、シシトウを油で揚げ、豆板醤、醤油等の合わせ調味料で絡め、ピリ 辛で食欲が増します。 春巻きの皮でカゴを作り、盛り付けました。 この記事タイトルとURLをコピー Twitter Share Hatena Pinterest LINE この記事を書いた人 帯広調理師専門学校 一流の講師陣から直接テクニックを学べる。多くの経験が積める特別実習が豊富。年3回のコンクール参加でスキルアップを目指せる。資格がたくさん取得できる。十勝の食材・環境を活かしたカリキュラムで皆さんの学びをサポートしています -学校行事・授業 -中国料理実習
