HOME > 学校行事・授業 > 学校行事・授業 7月17日 中国料理実習 2019年7月17日 7月17日(水) 伊藤先生による中国料理実習 メニューは『乾焼蝦仁(エビチリ)』『魚香沙丁魚』です。 エビは、一度揚げてから合わせ調味料に加えてサッと火を入れます。 エビチリは、醤、酒醸、ケチャップ、酢などの調味料が絡み合って味わい深く、エビ がプリプリ!! 香沙丁魚は、鰯、シシトウを油で揚げ、豆板醤、醤油等の合わせ調味料で絡め、ピリ 辛で食欲が増します。 春巻きの皮でカゴを作り、盛り付けました。 cook.obihiro R4.05.25 中華料理実習 今日の中華調理 R4.05.24 西洋調理実習 今日の西洋調理 R4.05.23 昨日の放課後は今年度2回目の R4.05.20 製パン実習 今日の製パン実習 R4.05.17 珈琲講習 昨日は特別講習とし R4.05.13 製菓実習 金曜日の製菓実習は R4.05.11 中国料理実習 今日の中国料理 R4.05.10 西洋料理実習 今日の西洋料理 R4.04.28 日本料理実習 今日の日本料理 R4.04.27 中華調理実習 今日の中華料理 もっと見る… フォローする この記事タイトルとURLをコピー Twitter Share Hatena Pinterest LINE この記事を書いた人 帯広調理師専門学校 一流の講師陣から直接テクニックを学べる。多くの経験が積める特別実習が豊富。年3回のコンクール参加でスキルアップを目指せる。資格がたくさん取得できる。十勝の食材・環境を活かしたカリキュラムで皆さんの学びをサポートしています -学校行事・授業 -中国料理実習