学校行事・授業

５月２７日（水）中国料理実習

５月２７日　中国料理実習は、鈴木邦彦先生です。

今日は軟炸子鶏（若鶏のから揚げ）と奶油蝦仁（海老のマヨネーズソース）です。

 

細やかなご指導をいただき、学生同士支えあいながら料理と向き合います。

料理を食べることも重要！

『作った行程を振り返り、ディスカッションしながら食べましょう。

そして楽しくいただく。楽しければ調理も上達します』（鈴木先生より）

軟炸子鶏（若鶏のから揚げ）

奶油蝦仁（海老のマヨネーズソース）

 

 

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帯広調理師専門学校

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