学校行事・授業

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4月11日 西洋料理実習

2017/4/11    

4月11日(火) 西澤先生による西洋料理実習。 本日は「コック服の着方」、「包丁の研ぎ方」を習いました。 真新しい白衣に袖を通した生徒たち。とっても凛々しく見えました。 「料理人の命」とも言われる包丁 ...

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44期生入学式

2017/4/7    ,

4月7日(金)本日、当校で第44回入学式が行われました。 遠藤校長が「「挨拶、笑顔、清潔」を心がけ、一年間頑張って欲しい。」と式辞。 来賓の方々より祝辞をいただきました。 その後、入学生を代表して近江 ...

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第43回 卒業式

2017/3/22    ,

3月16日(木) 帯広調理師専門学校 第43期生の卒業式が北海道ホテルにて行われました。 遠藤校長より卒業証書が一人ずつ渡され、卒業生は誇らしげにしっかりと受け取っていました。 その後保健所様より調理 ...

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2月24日 終業式

2017/2/24    

2月24日(金) 終業式。 今日は43期の生徒にとって、登校する最後の日。 お世話になった教室、実習室、廊下、玄関、トイレ・・・ 掃除をします。 みんな感慨深いものがあったのでしょうか、黙々と手を動か ...

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2月17日 最後の実習 製菓実習

2017/2/17    

2月17日(金) 広尾町の「パティスリー ウエダ」の上田先生による製菓実習でした。 メニューは「エレガント・ショコラ」。チョコレートケーキです。 クーベルチュールチョコレートをふんだんに使ったチョコレ ...

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