学校行事・授業

４月１１日（月）、４月１２日（火）と２日間にかけて、オリエンテーションⅠ・Ⅱが行なわれました。 オリエンテーションⅠでは、これから1年間、調理師免許取得を目指して自分たちがどんなことを学んでいくのか、 ...

４月８日（金）、令和４年度第４９期生の入学式が行われました。 新型コロナウイルス感染症拡大対策で学生とその保護者、講師・職員のみの参加とし、式次第も短縮する内容となりました。 ４９期生は、１０代から５ ...

先日、中札内上札内小学校の児童１２人が栽培・収穫した約６キロの小豆を提供いただき、４８期生に手伝ってもらい、あんパンを作りました。   パン生地はル・カルフールの牧野店長に協力いただき、総勢 ...

３月１６日、第４８期卒業式が北海道ホテルで行なわれました。   コロナ禍情勢下での規模を縮小しての実施でしたが、来賓の方々、１年間お世話になった講師の方々、保護者の方々に見守られて、無事卒業 ...

料理が苦手な方や、作れるようになりたい方・・・沢山いらっしゃると思います。 料理本やインターネットなどで、初心者でも簡単に作れるレシピや作り方が沢山載っていますが、いざ一人で始めてみると、意外と細かい ...