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44期生入学式
4月7日(金)本日、当校で第44回入学式が行われました。 遠藤校長が「「挨拶、笑顔、清潔」を心がけ、一年間頑張って欲しい。」と式辞。 来賓の方々より祝辞をいただきました。 その後、入学生を代表して近江 ...
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第43回 卒業式
3月16日(木) 帯広調理師専門学校 第43期生の卒業式が北海道ホテルにて行われました。 遠藤校長より卒業証書が一人ずつ渡され、卒業生は誇らしげにしっかりと受け取っていました。 その後保健所様より調理 ...
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2月24日 終業式
2017/2/24 終業式
2月24日(金) 終業式。 今日は43期の生徒にとって、登校する最後の日。 お世話になった教室、実習室、廊下、玄関、トイレ・・・ 掃除をします。 みんな感慨深いものがあったのでしょうか、黙々と手を動か ...
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2月17日 最後の実習 製菓実習
2017/2/17 製菓実習
2月17日(金) 広尾町の「パティスリー ウエダ」の上田先生による製菓実習でした。 メニューは「エレガント・ショコラ」。チョコレートケーキです。 クーベルチュールチョコレートをふんだんに使ったチョコレ ...
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2月16日 日本料理実習
2017/2/16 日本料理実習
2月16日(木) 草野先生による日本料理実習。 メニューは「すっぽん鍋」です。今週は実習最終週なので、豪華なメニューが目白押し!! 毎年恒例のスッポンの授業です。 先生は活スッポンを手際よくさばきます ...