学校行事・授業

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10月16日(火)西洋料理実習

2018/10/16    

10月16日(火)工藤先生による西洋料理実習です。 メニューは、「若鶏の白ワインビネガー煮」、「ジャーマンポテト」、「りんごのサラダ」です。 煮込み料理は、煮込む時間によって全然違うものになります。 ...

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10月13日(土)音更町 秋のクリーン大作戦

2018/10/13    

10月13日(土)「第10回 音更町 秋のクリーン大作戦」に参加させていただきました。 秋の朝、音更町のサンドームに集合し、みんなでゴミ拾いしました。 きれいな空気を吸いながらのクリーン大作戦で、気持 ...

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10月12日(金) 集団調理実習

2018/10/12    

10月12日(金) 集団調理実習 10月12日(金)立川先生による集団調理実習の2回目です。 メニューは、「あさりごはん」、「エリンギスープ」、「鶏肉のトマト煮」、 「大豆のケチャップ煮」、「ひじきと ...

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帯調祭 ご来校をお待ちしております!

2018/10/11    

今週27日(土)は、帯調祭です! 帯調祭当日に向けて、仕込み作業が始まりました! 校内はお菓子のいい香りで包まれています! 当日は、混雑が予想されます。 駐車場は「P」と書かれている場所にお願いいたし ...

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10/11 (木) 寿司講習①

2018/10/11    

本日は、北海道ホテル様の和食係長の船越氏をお招きし、 毎年恒例の寿司講習を行いました。 2回シリーズの第一弾「太巻き、四海巻」を教わりました。 前日から仕込み(かんぴょうを煮る、干し椎茸を煮る)をし、 ...

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