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10月3日 美味とかち大収穫祭

10月3日(火) 「第20回 美味とかち大収穫祭」が北海道ホテルで行われました。

その中のイベント「ジュニアシェフ展示料理コンクール」に、選抜コンクール(8月実施)で入賞した15名の生徒が出場。

テーマは「十勝の素材を美味しく活かして」。

選抜コンクールの料理をさらに進化させた一皿を完成させました。

入賞した作品を紹介します。

金賞 「我最歓的菜」

銀賞 「秋麗〜彩の季節〜」

銅賞 「旬の彩りプレート〜秋めく頃〜」

佳作 「十勝の彩り〜秋を感じて〜」

佳作 「原点回帰」

 

入賞した5名。おめでとう!!

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