10月3日(火) 「第20回 美味とかち大収穫祭」が北海道ホテルで行われました。
その中のイベント「ジュニアシェフ展示料理コンクール」に、選抜コンクール(8月実施)で入賞した15名の生徒が出場。
テーマは「十勝の素材を美味しく活かして」。
選抜コンクールの料理をさらに進化させた一皿を完成させました。
入賞した作品を紹介します。
金賞 「我最歓的菜」
銀賞 「秋麗〜彩の季節〜」
銅賞 「旬の彩りプレート〜秋めく頃〜」
佳作 「十勝の彩り〜秋を感じて〜」
佳作 「原点回帰」
入賞した5名。おめでとう!!