帯広調理師 専門学校

１２月７日（火）　工藤先生による西洋料理実習。 メニューは「ローストチキン　フライドポテト添え」、「スモークサーモンとアボカドのシーザー風サラダ」です。 丸鶏全体にまんべんなく塩を刷り込みます。そして ...

１２月９日（木）12：20頃より、ＦＭ　ＷＩＮＧのラジオ番組「出田直正のイズトラックス」内のコーナー「たなっしーのとかち紅一本道」内で、帯広調理師専門学校のクリスマスパーティの様子を取材していただきま ...

１２月１日（水）伊藤先生による中国料理実習 メニューは「醤油ラーメン、蒜茸蒸大蝦」でした。         １２月２日（木）藤原先生による日本料理実習 メニュー ...

１１月３０日（火）　西澤先生による西洋料理実習。 メニューは「魚介のトマトソース・ショートパスタ、ギャレット添え」です。 ショートパスタは「リガトーニ」という種類のものを使います。 魚介は海老、いか、 ...

１１月２７日（土）　本年度第７回目のオープンキャンパスが開催されました。 今回は遠藤校長による製菓実習、「ブッシュ・ド・ノエル」を作りました。 講師のデモンストレーションが終わりましたら、実際に調理ス ...