帯広調理師 専門学校

一流の講師陣から直接テクニックを学べる。多くの経験が積める特別実習が豊富。年3回のコンクール参加でスキルアップを目指せる。資格がたくさん取得できる。十勝の食材・環境を活かしたカリキュラムで皆さんの学びをサポートしています

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第43回 卒業式

2017/3/22    ,

3月16日(木) 帯広調理師専門学校 第43期生の卒業式が北海道ホテルにて行われました。 遠藤校長より卒業証書が一人ずつ渡され、卒業生は誇らしげにしっかりと受け取っていました。 その後保健所様より調理 ...

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2月24日 終業式

2017/2/24    

2月24日(金) 終業式。 今日は43期の生徒にとって、登校する最後の日。 お世話になった教室、実習室、廊下、玄関、トイレ・・・ 掃除をします。 みんな感慨深いものがあったのでしょうか、黙々と手を動か ...

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働く大人の「夜のプチレッスン」2回目

2017/2/20    

働く大人の「夜のプチレッスン」の第2回目が、2月15日(水)に行われました。 メニューは「魚貝の旨味たっぷり ペスカトーレ」です。     本格的な料理をご家庭でも簡単に作れるよう ...

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オープンキャンパス⑧

2月18日(土) 今年度最終回、8回目のオープンキャンパスがありました。 メニューは「かき揚げ丼」と「しじみ汁」。 講師は日本料理「八寸」の木幡先生です。   衣の作るときは冷たい水を使い、 ...

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2月17日 最後の実習 製菓実習

2017/2/17    

2月17日(金) 広尾町の「パティスリー ウエダ」の上田先生による製菓実習でした。 メニューは「エレガント・ショコラ」。チョコレートケーキです。 クーベルチュールチョコレートをふんだんに使ったチョコレ ...

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