９月９日（金）校内コンクールの第１回作品提出日でした。
校内コンクールは、十勝の旬の食材を生かすことがテーマ。
西洋・中国・日本料理に分かれて、３～５品を１皿に盛り付けます。
自分でレシピを考えて、予算内に収め、時間内に調理～盛り付けまで一人で行ないます。
コンクールは１０月７日（金）に行われます。
時間内に作り上げるのには、まだまだ練習が必要ですね。
コンクールまで１か月弱ありますが、本番はあっという間に来ます。
本番までに練習を重ねて、より良い作品を目指して欲しいところです。
