その他 学校行事・授業

5/23 スイーツクラブ②

放課後、校長先生による、第2回目のスイーツクラブ。

今回は「マーブルマフィン」を作りました。

マドレーヌは粉と砂糖と卵とバターを混ぜて焼くだけ。
今回はココアとプレーン生地のマーブルにします。

混ぜ過ぎや焼き過ぎで硬くなったりしますので、そこは注意が必要です。

 

生徒ほぼ全員が参加しました。お菓子作り、みんな好きなんですね。

お菓子を作りながらコミュニケーションを図ることができるのが醍醐味。

和気藹々と楽しい時間でした!

 

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帯広調理師専門学校

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