月別アーカイブ：2019年09月

９月２６日　木幡先生による日本料理実習 メニューは、『焼き八寸』『海老黄味焼、秋刀魚柚庵、ししとう鰹まぶし』です。 『海老黄味焼、秋刀魚柚庵、ししとう鰹まぶし』

９月２５日　伊藤先生による中国料理実習 メニューは、『檸檬鶏』『奶油白菜』です。 『檸檬鶏』 『奶油白菜』

９月１９日　吉田先生による日本料理実習 メニューは、『鯛の唐揚げ、煮おろし餡』『沢煮椀』『秋鮭の信州蒸し、峰岡豆腐、秋野菜の白和え』 『鯛の唐揚げ、煮おろし餡』と『沢煮椀』 『秋鮭の信州蒸し、峰岡豆腐 ...

９月１８日　鈴木先生による中国料理実習 メニューは、『韮菜猪肝』『生煎包子』です。   『韮菜猪肝』（レバニラ炒め） 『生煎包子』（焼きまんじゅう）

遠藤校長よる製菓実習 メニューは、『バナナロールケーキ　モカクリーム』です。 敬老の日に寄せて、近隣の「コムニの里おびひろ」様にお届けするケーキです。 焼きあがったふわふわの生地をくるっと巻き、美しく ...