月別アーカイブ：2017年11月

１１月９日（木）　帯広のレストラン「レストラン ホーム」の井出シェフを講師に迎えての西洋料理実習。 メニューは「若鶏骨つき肉の煮込み」、「かぼちゃのポタージュ」、「焼きリンゴのデザート〜アイスクリーム ...

１１月８日（水）　漆原先生による中国料理実習。 メニューは「あんかけ炒飯」と「白湯鶏」です。 ２学期の中国料理実技テストは「炒飯」。 生徒一人ずつ、本番同様 炒飯を作りました。 鍋ふりができている人、 ...

１１月２２日（水）の「お菓子教室」は定員に達しましたので、申し込み受付を終了致します。 たくさんのお申し込み、ありがとうございました。  

１１月６日（月）　立川先生による集団調理実習。 献立は、タケノコご飯、沢煮椀、鶏と玉子のさっぱり煮、鯖の胡麻味噌焼き、甘夏とブロッコリーのサラダ キャベツの味噌マヨ和え、豆腐白玉あんみつ　計６品です。 ...

１１月２日（木）　本別農業大学校の皆さんが来校し、交流会をしました。 ９月に帯調が本別農業大学校に行き、農作物の収穫を体験。 今度は当校にいらしていただき、生徒が作ったピザやジャガイモスープを食べなが ...