月別アーカイブ:2017年06月

学校行事・授業

6月21日 中国料理実習

2017/6/21    

6月21日(水) 鈴木先生による中国料理実習。 メニューは「鍋貼餃子」と「杏仁豆腐」です。 焼き餃子です。皮から手作り。強力粉、スープを練る。 1枚ずつ丸く伸ばし、具を包みます。1枚ずつ同じ大きさにす ...

学校行事・授業

6月19日 フルーツカットコンクール

6月19日(月) 「フルーツカットコンクール」が行われました。 44期生にとって初めてのコンクール。実習班8班で競います。 材料はグレープフルーツ、りんご、パイナップルの3種類。 これらをカットし、食 ...

オープンキャンパス情報

6月17日 オープンキャンパス③

6月17日(土) 本年度第三回目のオープンキャンパスが開催されました。   オープンキャンパスは・・・ 帯広調理師専門学校ってどんなところ? 「どんなことを勉強をするのか」「資格・就職につい ...

学校行事・授業

卒業生職場訪問③

2017/6/16    ,

卒業生職場訪問第3弾。 開西病院様、北海道ホテル様、介護老人保険施設あかしや様、第一ホテル様に伺いました。 集団調理、和食、洋食 それぞれの道で頑張っていました。 開西病院様   北海道ホテ ...

学校行事・授業

6月16日 集団調理実習

2017/6/16    

6月16日(金) 立川先生による集団調理実習。 44期生 初めての集団調理実習です。 今回の献立は ご飯、味噌汁、ポークピカタ、鶏肉のトマト煮、大豆のケチャップ煮、スパゲッティサラダ、 トマトのマリネ ...

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