１２月１１日（月） 漆原先生による中国料理実習。
メニューは「麻婆茄子」、「醤油ラーメン」です。
ラーメンのスープは鶏ガラ１８羽分！
醤油ダレはチャーシュを煮込んだタレをベースに調味しました。
[麻婆茄子] ナスはさっと揚げました。調味料を合わせておけば、フライパンでサッとできる一品。
[醤油ラーメン] すみません！写真を撮るのが遅れて、麺が伸びてしまいました。。。
「ラーメン作り、楽しい！」みんな喜んで作って食べました！
１２月１１日 中国料理実習
１２月１１日（月） 漆原先生による中国料理実習。
メニューは「麻婆茄子」、「醤油ラーメン」です。
ラーメンのスープは鶏ガラ１８羽分！
醤油ダレはチャーシュを煮込んだタレをベースに調味しました。
[麻婆茄子] ナスはさっと揚げました。調味料を合わせておけば、フライパンでサッとできる一品。
[醤油ラーメン] すみません！写真を撮るのが遅れて、麺が伸びてしまいました。。。
「ラーメン作り、楽しい！」みんな喜んで作って食べました！
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