学校行事・授業

１２月８日　製パン実習

１２月８日（金）　パン工房「ル・カルフール」の牧野店長による製パン実習です。

「シュトレン」を作りました。

「シュトレン」はドイツの菓子パン。

ラム酒に漬けたドライフルーツ、バターをたっぷり入れます。

すぐには食べません！

数日間寝かせて、まぶす砂糖が日が経つにつれてなじみ、おいしさが増すからです。

クリスマスまでに少しずつ食べるのが習慣だそうですね。

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