HOME > 学校行事・授業 > 学校行事・授業 １２月８日 製パン実習 2017年12月8日 １２月８日（金） パン工房「ル・カルフール」の牧野店長による製パン実習です。 「シュトレン」を作りました。 「シュトレン」はドイツの菓子パン。 ラム酒に漬けたドライフルーツ、バターをたっぷり入れます。 すぐには食べません！ 数日間寝かせて、まぶす砂糖が日が経つにつれてなじみ、おいしさが増すからです。 クリスマスまでに少しずつ食べるのが習慣だそうですね。 この記事タイトルとURLをコピー Twitter Share Hatena Pinterest LINE この記事を書いた人 帯広調理師専門学校 一流の講師陣から直接テクニックを学べる。多くの経験が積める特別実習が豊富。年3回のコンクール参加でスキルアップを目指せる。資格がたくさん取得できる。十勝の食材・環境を活かしたカリキュラムで皆さんの学びをサポートしています -学校行事・授業 -製パン実習
