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12/3（月）集団調理実習

本日は立川先生による集団調理実習の最終日でした。

 

献立別に班を作り、仕上げていきます。

最初のうちはバタバタしていましたが、作業も順調のようで、

先生も成長したなぁと仰っておりました。

他の実習とは異なり、自分たちで考えて作業を進めます。

大量調理を学ぶことができて、本当に勉強になりました。

ありがとうございました！！

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