本日は立川先生による集団調理実習の最終日でした。
献立別に班を作り、仕上げていきます。
最初のうちはバタバタしていましたが、作業も順調のようで、
先生も成長したなぁと仰っておりました。
他の実習とは異なり、自分たちで考えて作業を進めます。
大量調理を学ぶことができて、本当に勉強になりました。
ありがとうございました！！
12/3（月）集団調理実習
本日は立川先生による集団調理実習の最終日でした。
献立別に班を作り、仕上げていきます。
最初のうちはバタバタしていましたが、作業も順調のようで、
先生も成長したなぁと仰っておりました。
他の実習とは異なり、自分たちで考えて作業を進めます。
大量調理を学ぶことができて、本当に勉強になりました。
ありがとうございました！！
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