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12/9 クリスマス会

12月9日(木)、クリスマス会!

これまでの実習の成果を発揮すべく、いろいろな料理を作ってパーティーを行いました。

メニューも余興も全て生徒が考えます。

 

前日から仕込みをして、当日午前中、11時30分までに完成するように調理開始!

メニューは以下のとおり。

・さんまの炊き込みご飯
・ナシゴレン
・きのこクリームパスタ
・チキンチーズ焼き
・豚の角煮
・ミネストローネスープ
・あんかけ焼きそば
・ガドガドサラダ
・生春巻き

・いちごのムース
・チョコレートケーキ

 

日本料理、中国料理、西洋料理・・・と、バラエティ豊か!実習で習った料理も並びました。

入学から8ヶ月、成長を感じた1日でした。

どれも美味しく仕上がりました。おかわりの手が止まりません!

 

 

 

 

 

その後、ビンゴゲームとイントロクイズで大いに盛り上がりました。

まもなく2学期が終わります。

冬休みに入ってからは、校外実習が待っています。

その間、2月に控える卒業料理コンクールの構想も練らなければいけません。

休みといっても気が抜けませんね。皆さん、気を引き締めて頑張りましょう!

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