その他 学校行事・授業

10/1 校内コンクール総練習

来週に校内コンクールを控え、10月1日(金)、コンクールの総練習を行ないました。

 

本番さながらに時間を計り、決められた時間内で、あらかじめ提出したレシピ通りに作品を仕上げます。

調理時間が終わったら、既定のお皿に盛り付けます。

 

日本料理は藤原先生、中国料理は伊藤先生、西洋料理は校長先生と佐藤先生に盛り付けのチェックをしていただきます。

 

本番の雰囲気を想像して、みんな緊張した様子でした。

残された時間はわずかですが、やれるだけのことはやって後悔のないように本番当日を迎えましょう。

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帯広調理師専門学校

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