２月４日（金）に迎える卒業料理コンクールに向けて、１月２８日（金）、第２回目の総練習を行ないました。
理事長も激励に来てくださり、お言葉をいただきました。
総練習1回目の時の先生方からの指導を思い出しながら、調理と盛り付けを試行錯誤します。
日本料理は藤原先生、中国料理は漆原先生、西洋料理は加藤先生に盛り付けのチェックをしていただきます。
日本料理
西洋料理
中国料理
いよいよ今週末にコンクールを迎えます。
本番に向けてラストスパート！頑張りましょう。
1/28 卒業料理コンクール総練習②
