その他 学校行事・授業

1/21 卒業料理コンクール総練習

2月4日(金)に迎える卒業料理コンクールに向けて、1月21日(金)、第1回目の総練習を行ないました。

本番さながらに時間を計り、決められた時間内で、あらかじめ提出したレシピ通りに作品を仕上げます。

調理時間が終わったら、自分たちで選んだお皿に盛り付けます。

 

 

日本料理は藤原先生、中国料理は漆原先生、西洋料理は加藤先生に盛り付けのチェックをしていただきます。

 

 

日本料理

 

西洋料理

 

中国料理

 

本番の雰囲気を想像して、みんな緊張した様子でした。

先生の指導を受けて、次の総練習までに更に良い出来になるよう頑張りましょう!

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