学校行事・授業

8月18日 2学期が始まりました! 集団調理実習②

8月18日(金) 2学期が始まりました! コンクール、学校祭、研修旅行・・・ 行事が目白押しです。

みんな頑張りましょう!

 

本日の実習は立川先生による2回目の「集団調理実習」。

献立は中華風混ぜご飯、豆腐とかにのコーンスープ、ひとくち油淋鶏、えび団子揚げ、大根中国風煮込み

セロリの甘酢漬け、豆乳プリン の7品です。

8つの班に分かれ担当した料理・作業を行ないます。

空いている人は他の班のヘルプをするなど、テキパキ動ける生徒も出てきました。

栄養バランスのとれた献立が出来上がりました。生徒も大満足!!

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帯広調理師専門学校

一流の講師陣から直接テクニックを学べる。多くの経験が積める特別実習が豊富。年3回のコンクール参加でスキルアップを目指せる。資格がたくさん取得できる。十勝の食材・環境を活かしたカリキュラムで皆さんの学びをサポートしています

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