HOME > NEW > NEW 5月17日 製菓実習 2019年5月17日 5月17日(金) 仁科先生による製菓実習 メニューは『ロールケーキ』です。 生徒たちは、クリームの立て方やスポンジの膨らませ方のポイントをしっかりと習得しました。 各班でスポンジの膨らみ具合もクリームの巻き込み具合もまちまちで、各々で課題を感じたのではないでしょうか。 今回学んだことを次回に活かして欲しいと思います。 閲覧数: 366 cook.obihiro 帯広調理師専門学校 Instagram R4.11.09 いよいよテストまで1週間! R4.10.29 帯調祭 昨日は帯調祭がありま R4.10.19 とかちの大収穫祭 昨日は午後 R4.10.07 校内コンクール 先週の金曜日 R4.10.05 寿司講習 昨日は北海道ホテル 本校が1日レストランになる! 10月2 R4.10.01 オープンキャンパス 10月1日土 R4.09.26 いずみ交流 昨日は同じ帯広学 R4.09.22 日本料理実習 木曜日は日本料 R4.09.20 製菓実習 一昨日は、久しぶり R4.09.02 ワイン講習・西洋料理食事会 R4.09.01 とかちマルシェに向けて 明日 R4.08.31 中国料理実習 昨日の中華調理 もっと見る… フォローする この記事タイトルとURLをコピー Twitter Share Hatena Pinterest LINE -NEW -製菓実習