学校行事・授業

5月8日 中国料理実習

5月8日(水) 伊藤先生による中国料理実習。

『牛肉のXO醬炒め』と『海鮮生米捲』です。

XOとは最高級のもの、の意味です。 人参とインゲンを牛肉で巻いて、

XO醬の合わせ調味料で味付けを致しました。

蝦と野菜をライスペーパーで巻き、葱ソースで頂きました。

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帯広調理師専門学校

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