９月６日（水） 鈴木先生による中国料理実習。
メニューは「炒飯」、「糖醋丸子」です。
炒飯は２学期の実技テストの課題。
材料はご飯、小ねぎ、卵。調味料は醤油、塩、胡椒、味の素。
重い中華鍋を振って、ご飯をパラパラに仕上げるのが大変！
[炒飯] しっかり準備することが大切です。 みんな練習、練習、練習！
[糖醋丸子] 肉団子の甘酢あんかけ。野菜の飾り切りなど豪華に盛り付けました。
９月６日 中国料理実習
９月６日（水） 鈴木先生による中国料理実習。
メニューは「炒飯」、「糖醋丸子」です。
炒飯は２学期の実技テストの課題。
材料はご飯、小ねぎ、卵。調味料は醤油、塩、胡椒、味の素。
重い中華鍋を振って、ご飯をパラパラに仕上げるのが大変！
[炒飯] しっかり準備することが大切です。 みんな練習、練習、練習！
[糖醋丸子] 肉団子の甘酢あんかけ。野菜の飾り切りなど豪華に盛り付けました。
© 2022 帯広学園グループ 帯広調理師専門学校
