１０月１０日（火） 大正小学校で食育教室を行ってきました。
講師は当校の遠藤校長です。
大正小学校で育て収穫したかぼちゃを使って「かぼちゃのロールケーキ」を作りました。
生クリームを泡立て、そこにかぼちゃのペーストを混ぜてかぼちゃクリームに！
ふわふわなスポンジ生地にかぼちゃクリームを巻き込んで、外側にもデコレーション。
皆さんとても楽しそうです。好きなフルーツやチョコレート、オーナメントもトッピング！
ちょっと気が早いですが、クリスマスケーキ風に仕上げました。
５年生の皆さんと一緒にパチリ！
生徒さんは「かぼちゃって、お料理にもお菓子にも使えるんですね。」と笑顔で話していました。
今回のかぼちゃケーキを通して、地域で採れる食材に関心を持ってくれたら嬉しいです。
自然の恵みに感謝！
