集団調理実習

本日は立川先生による集団調理実習の最終日でした。   献立別に班を作り、仕上げていきます。 最初のうちはバタバタしていましたが、作業も順調のようで、 先生も成長したなぁと仰っておりました。 ...

１０月１２日（金）　集団調理実習 １０月１２日（金）立川先生による集団調理実習の２回目です。 メニューは、「あさりごはん」、「エリンギスープ」、「鶏肉のトマト煮」、 「大豆のケチャップ煮」、「ひじきと ...

８月２０日（月）２学期がスタートしました！ ２学期はイベントが盛りだくさん。コンクール、学校祭、農業体験・・・来週は選抜コンクールがありますので、初日から生徒たちもコンクールモードに入っています。 & ...

１２月４日（月）　立川先生による集団調理実習。最終授業です！ 献立はちらし寿司、ほうれん草と卵のツナマヨあえ、茶碗蒸し、クラムチャウダー、 鮭の菜種焼き、フライドチキン、いちご大福　　以上７品。 回数 ...

１１月６日（月）　立川先生による集団調理実習。 献立は、タケノコご飯、沢煮椀、鶏と玉子のさっぱり煮、鯖の胡麻味噌焼き、甘夏とブロッコリーのサラダ キャベツの味噌マヨ和え、豆腐白玉あんみつ　計６品です。 ...