西洋料理食事会

８月３１日（金）　北海道ホテルにて、ワイン・サービス講習、西洋料理食事会です。 まずはワイン・サービス講習。 シニアソムリエの吉野さんから、ワインの基礎知識のほか、ソムリエナイフの使い方や ワインのラ ...

９月１日（金）　北海道ホテルにて西洋料理食事会です。 フルコースをいただきながら、テーブルマナーを学びます。 シニアソムリエの吉野さんから、魚や肉、スープの食べ方を教わりました。 ビシッとスーツ姿の生 ...