西洋料理食事会

学校行事・授業

8月31日 ワイン・サービス講習&西洋料理食事会

8月31日(金) 北海道ホテルにて、ワイン・サービス講習、西洋料理食事会です。 まずはワイン・サービス講習。 シニアソムリエの吉野さんから、ワインの基礎知識のほか、ソムリエナイフの使い方や ワインのラ ...

学校行事・授業

9月1日 西洋料理食事会

2017/9/1    

9月1日(金) 北海道ホテルにて西洋料理食事会です。 フルコースをいただきながら、テーブルマナーを学びます。 シニアソムリエの吉野さんから、魚や肉、スープの食べ方を教わりました。 ビシッとスーツ姿の生 ...

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