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10月8日 西洋料理実習
2019/10/8 西洋料理実習
10月8日 工藤先生による西洋料理実習 メニューは、『若鳥の白ワインビネガー煮』『ジャーマンポテト』『りんごのサラダ』です。 『若鳥の白ワインビネガー煮』『ジャーマンポテト』   ...
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10月1日 西洋料理実習
2019/10/1 西洋料理実習
10月1日 西澤先生による西洋料理実習 メニューは、『平目のボンファン』です。 『平目のボンファン』
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9月10日 西洋料理実習
2019/9/10 西洋料理実習
9月10日 仁科先生による西洋料理実習 メニューは、『連子鯛のロースト タイム風味 キャベツのエチュベ添え にんにく風味のバターソース』 『連子鯛のロースト タイム風味 キャベツのエチュベ添え にんに ...
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8月27日 西洋料理実習
2019/8/27 西洋料理実習
8月27日 工藤先生による西洋料理実習 メニューは、『若鶏のバロッティーヌと野菜のトマトソース煮』『つぶ貝と茸のガーリックバター風味、トースト添え』『エスカルゴバター』です。 『若鶏のバ ...
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8月20日 西洋料理実習
2019/8/20 西洋料理実習
夏休みも終わり、20日から2学期が始まりました。 2学期初日の調理実習は、西澤先生による西洋料理です。 メニューは、『豚肉のトスカチーナ風』、『野菜のテリーヌ』。 『豚肉のトスカチーナ風』 『野菜のテ ...