日本料理実習

９月２６日　木幡先生による日本料理実習 メニューは、『焼き八寸』『海老黄味焼、秋刀魚柚庵、ししとう鰹まぶし』です。 『海老黄味焼、秋刀魚柚庵、ししとう鰹まぶし』

９月１９日　吉田先生による日本料理実習 メニューは、『鯛の唐揚げ、煮おろし餡』『沢煮椀』『秋鮭の信州蒸し、峰岡豆腐、秋野菜の白和え』 『鯛の唐揚げ、煮おろし餡』と『沢煮椀』 『秋鮭の信州蒸し、峰岡豆腐 ...

９月１２日　藤原先生による日本料理実習 メニューは、『桂むき・さんまのお造り』です。 『桂むき・さんまのお造り』

９月５日は、木幡先生による日本料理実習 メニューは、『鶏手羽と大根の煮物』『海老の黄身だき』です。 『鶏手羽と大根の煮物』と『海老の黄身だき』

８月２９日　吉田先生による日本料理実習 メニューは、『さんまのつみれ汁』『炊合せ』『赤飯』です。   『さんまのつみれ汁』『炊合せ』『赤飯』