中国料理

学校行事・授業

7/15(水)中国料理 実技試験

2020/7/15    ,

7/15(水)中国料理 実技試験 5種類(絲・塊・片・丁・条)の切り方から4種類を先生が選びます。 課題通り切り、8分で片付けまで行います。

学校行事・授業

10/17(水) 中国料理

2018/10/17    

伊藤先生に3品教わりました。 蒜茸蒸大蝦(大えびのにんにく蒸し)、抜絲地瓜(大学芋)、焼豚(チャーシュー)です。 チャーシューは2日前から漬け汁に漬け込んだものをオーブンで焼きます。 テンメンジャン、 ...

© 2020 帯広学園グループ 帯広調理師専門学校