オープンキャンパス

オープンキャンパス情報

12/14(金) ナイトオープンキャンパス

2018/12/14    

18時半~と、少し遅い時間帯のオープンキャンパスを行いました。 仕事帰り、学校から帰宅してから参加ができます。 今回は簡単にできる「パーティーで作ろう、手作りピザ」でした。 トッピングは照り焼きチキン ...

学校行事・授業

11/10(土) 西洋料理オープンキャンパス

2018/11/10    

Ⅹ´mas今回は、北海道ホテル総料理長 工藤先生によるオープンキャンパスを行いました。 鶏肉のマッシュルームソースを教わりました。 付け合せの野菜を仕上げた後、メイン料理の鶏肉をソテーしました。 実習 ...

オープンキャンパス情報

10月12日(金)オープンキャンパス 中国料理実習編

2018/10/12    

10月12日(金)は、夜のオープンキャンパスでした。 今回のメニューは、「皮から手作り!餃子」です。 18:30からスタートのオープンキャンパスでした。 和やかなムードの中、皮を広げて具を包んで、焼き ...

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9月28・29日 オープンキャンパス

9月28日(金)は、18:30スタートの西洋料理のオープンキャンパスでした。 メニューは、「たらこクリームパスタ」、「オニオンスープ」。 講師は、当校専任教諭の仁科が担当いたしました。 遅い時間帯のオ ...

学校行事・授業

9月15日 オープンキャンパス!

9月15日(土)オープンキャンパスを開催いたしました。 本日の講師は、ホテル日航ノースランド帯広 総料理長の藤原隆一先生です。 変わり親子丼と豚汁を作りました。 変わり親子丼は、にんじん、ごぼう、鶏肉 ...

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