９月１５日　製菓実習&施設慰問

９月１５日（金）　遠藤校長による製菓実習。

メニューは「抹茶ロールケーキ」です。

ふわふわの生地を目指します！　全卵を湯せんにかけ泡だて、泡を消さないようにふるった薄力粉・抹茶を加えました。

ゴムベラで混ぜる時には、細心の注意を払います。

作ったケーキは近隣の「コムニの里おびひろ」様に伺って、入所者の皆さんに召し上がっていただきました。

「敬老の日」によせて、「いつまでもお元気でお過ごしください！」とプレゼント。

とても喜んでくださいました。素敵な笑顔をありがとうございました！