オープンキャンパス情報

6/16(土)製パン実習オープンキャンパス

ル・カルフールの牧野店長による製パン実習で『照り焼きチキンバーガー』を作りました。

皆さんは生地の丸めからスタートしました。

醗酵させている間に、店長による生地こねのデモンストレーションを見た後、

仁科先生に照り焼きチキンの作り方を教わり、皆さんも調理開始!!

バンズ(パン)が丁度焼き上がり、ふわふわのパンをそっと切るのが難しいことなんのって!!!

何とか組み立てて、美味しく頂きました♪

次回は8/1(水)10:30~春香楼の鈴木先生による中国料理実習『エビ炒飯と麻婆豆腐』です。

パラパラの炒飯のコツ、お教えします♪

ぜひ、お待ちしております!!

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帯広調理師専門学校

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