HOME > NEW > NEW 10月12日 日本料理実習 2017年10月12日 10月12日(木) 藤原先生による日本料理実習。 メニューは「さんまのお造り」です。 大根の桂むき、さんまのお造りは2学期の実技テストの課題です。 桂むきは50センチ! 手が震えながらも、集中して手を動かします。そしてツマに切ります。 さんまは3枚におろしに。 美しく盛り付けられたさんまのお造り。 包丁を研いで、良く切れるようにしておきましょう! 閲覧数: 181 cook.obihiro 帯広調理師専門学校 Instagram R5.03.16 卒業式 昨日は北海道ホテルで 2023.02.10 卒業料理コンクール2日目 先 2023.02.09 卒業料理コンクール1日目 今 R4.11.09 いよいよテストまで1週間! R4.10.29 帯調祭 昨日は帯調祭がありま R4.10.19 とかちの大収穫祭 昨日は午後 R4.10.07 校内コンクール 先週の金曜日 R4.10.05 寿司講習 昨日は北海道ホテル 本校が1日レストランになる! 10月2 R4.10.01 オープンキャンパス 10月1日土 R4.09.26 いずみ交流 昨日は同じ帯広学 R4.09.22 日本料理実習 木曜日は日本料 R4.09.20 製菓実習 一昨日は、久しぶり もっと見る… フォローする この記事タイトルとURLをコピー Twitter Share Hatena Pinterest LINE -NEW -日本料理実習