７月２７日（木）から一般の方を対象にしたお料理教室「調理師学校で学ぶ『基本の和食』」を開講します。
全５回で、定番の和食メニューを通して「和食の基本」を学びます。
講師は当校の卒業生でもある竹田氏（北海道ホテル）と高山氏（蔵戸）。
お二人から和食の基本である「出汁をとる・魚をさばく・煮る・蒸す・揚げる」を教えていただきます。
献立にはご飯と汁物がついて、昼食としてもご満足いただける内容。
持ち物はエプロン、手拭き、筆記用具です。
年代問わず、初心者もOK! 和食の基本を学びたい方、参加してみませんか！
お申し込み・お問い合わせはこちらまで（平日９時〜１７時３０分） TEL ０１２０−９８０−８６２
