学校行事・授業

坂井シェフ フレンチの世界 

6月14日(水) 北海道ホテルにて「鉄人坂井宏行シェフが織りなすフレンチの世界 」が開かれました。

坂井シェフの鮮やかで随所に坂井シェフ独特の感性が感じ取れる素晴らしいお料理。

とても美味しく、楽しい時間を過ごしました。

実は北海道ホテルの工藤料理長の計らいで、当校の生徒数名が厨房に入っていました!

(一番上 右の写真 坂井シェフとスタッフの皆さんが最後に壇上に上がった時。赤いネクタイが生徒です。)

坂井シェフの元でたくさんの調理師みなさんと、下準備に関わらせていただきました。

とても貴重な機会をいただき、生徒は「とても楽しかった!!」と興奮気味!

どうもありがとうございました。

 

 

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