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卒業生 来訪!

42期生の山田恭平さんが来校!

札幌の「日本料理 こまつ」に勤務されています。

「こまつ」は「ミシュランガイド北海道2017特別版」(5月19日発行)に掲載され、一つ星を獲得したお店です。

とても素敵でお料理にも器にもこだわっているそうです。

まだまだ修行の身とのことですが、生き生きとしていて頑張っていることが伝わってきました。

 

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