8/5(水)は西洋料理調理実習で、工藤先生に教わりました。
マッシュルームのコンソメスープ、カリッとチキンソテー、カレーピラフ添えでした。
今回はナイトオープンキャンパスで18時30分スタート。
先生のデモを見て、一斉に調理開始
チキン担当、スープ担当、ピラフ担当と分かれ、素早く仕上げていました。
先生は、家庭の調味料で出来るチキンソテーのソースを教えてくださり、
皆さんも作りやすいのではないでしょうか?
20時半に終了となりました。遅くまで、お疲れ様でした!
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