HOME > 学校行事・授業 > 学校行事・授業 9月13日 中国料理実習 2017年9月13日 9月13日(水) 伊藤先生による中国料理実習。 メニューは「檸檬鶏」、「蒜茸蒸大蝦」です。 千切りにしたじゃがいもで揚げカゴを作りました。この中に鶏肉の唐揚げを入れるんです。 大きな有頭エビを背から包丁を入れ、にんにく・塩・醤油を回しかけ蒸します [檸檬鶏] レモンソースを絡めた唐揚げは、とっても爽やかなお味。 [蒜茸蒸大蝦] エビがプリプリです! エビの旨味がジューシー! この記事タイトルとURLをコピー Twitter Share Hatena Pinterest LINE この記事を書いた人 帯広調理師専門学校 一流の講師陣から直接テクニックを学べる。多くの経験が積める特別実習が豊富。年3回のコンクール参加でスキルアップを目指せる。資格がたくさん取得できる。十勝の食材・環境を活かしたカリキュラムで皆さんの学びをサポートしています -学校行事・授業 -中国料理実習