学校行事・授業

7月5日 中国料理食事会

7月2日(火)から4日間、一学期の期末試験でした。

学科試験と西洋、中国、日本の実技試験です。

実技は野菜の切り方が試験です。西洋は玉ねぎ、人参、 中国はきゅうり、日本は大

根。朝練、放課後と頑張って練習をした生徒達、自宅で練習を重ねた生徒達が試験に

臨みました。

 

頑張った後は、ホテル日航ノースランド帯広にて全員で中国料理食事会!!

中国料理長の有城様の手によるフルコースに舌鼓を打ちながら、本日のメニューや

テーブルマナーについてお話をしていただきました。

様々な料理法で作られた料理は、どれも綺麗で、とても美味しく・・・。

沢山のことを学びました。

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帯広調理師専門学校

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