その他

その他 学校行事・授業

10/5 西洋料理実習

2021/10/7  

10月5日(火) 工藤先生による西洋料理実習。 メニューは「若鶏の白ワインビネガー煮、ジャーマンポテト添え」、「りんごのサラダ」です。   鶏肉はもも肉を使用。表面をカリッときつね色になるま ...

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その他 オープンキャンパス予定 オープンキャンパス情報

オープンキャンパス日程の変更について

2021/10/7  

12月18日(土)に予定しておりました第8回オープンキャンパスですが、諸事情により、12月11日(土)に変更となりました。 時間、実習内容ともに変更はございません。 急なお知らせとなりましたこと、お詫 ...

その他 学校行事・授業

10/1 校内コンクール総練習

2021/10/2  

来週に校内コンクールを控え、10月1日(金)、コンクールの総練習を行ないました。   本番さながらに時間を計り、決められた時間内で、あらかじめ提出したレシピ通りに作品を仕上げます。 調理時間 ...

その他 学校行事・授業

9/30 日本料理実習

2021/10/2  

9月30日(木)藤原先生による日本料理実習 メニューは「海老の手綱巻き」、「天ぷらの変わり揚げ」、「かむろ菊」の3品です。 海老手綱巻きの大和芋とじゃがいもは蒸して、裏ごしします。これに酢・砂糖・塩を ...

その他 願書受付

令和4年度生 入学願書受付中!

2021/9/30  

令和4年度生の願書の受付が、10月1日(金)から始まります! 願書受付期間は、令和4年3月31日まで、随時承ります。 ただし定員に達し次第受付終了となります。 特待生制度での選考を希望されている方は、 ...

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