その他

その他 学校行事・授業

6/16 中国料理実習

2021/6/16  

6月16日(水) 鈴木先生による中国料理実習 メニューは『青椒肉絲』、『白葱鮮』です。 青椒肉絲はみんなも広く知っている中華料理です。 肉、野菜は同じ長さ、太さの『絲』(千切り)に切り揃えます。 『白 ...

その他 学校行事・授業

6/15 西洋料理実習

2021/6/15  

6月15日(火) 西澤先生による西洋料理実習 メニューは『オムレツのシーフードトマトソースかけ』、『スパゲティ・アッラ・ボロネーゼ』です。 ボロネーゼ=ボローニャ風という名の通り、イタリア・ボローニャ ...

その他 学校行事・授業

6/14 スイーツクラブ③

2021/6/14  

放課後、校長先生による、第3回目のスイーツクラブ。 メニューは「マーブルマドレーヌ」。 マドレーヌは粉と砂糖と卵とバターを混ぜて焼くだけ。 今回はコーヒーとプレーン生地のマーブルにします。 &nbsp ...

その他 学校行事・授業

6/11 フルーツカットコンクール

2021/6/14  

6月11日(金) フルーツカットコンクールが行なわれました。 48期生にとって初めてのコンクール。実習班9班で競います。 材料はグレープフルーツ、りんご、パイナップルの3種類。 これらをカットし、食べ ...

その他 学校行事・授業

6/8 西洋料理実習

2021/6/8  

6月8日(火)西澤先生による西洋料理実習。 メニューは「鯛のポワレ」です。                   ...

© 2021 帯広学園グループ 帯広調理師専門学校