学校行事・授業

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4月9日 入学式

2020/4/9    ,

4月9日 令和2年度 第47期入学式を挙行しました。 調理師を目指し、ここから一年間、様々な学習と多くの実習に取り組みます。 新型コロナウイルス感染症拡大対策で学生と講師・職員のみの参加とし、 式次第 ...

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第46期卒業証書授与式(3月16日)

2020/3/23    ,

3月16日 第46期卒業式を挙行いたしました。 様々な工夫と縮小、合わせて多くの皆様のご理解ご協力をいただき、 例年とは様子は異なりましたが、いつも以上に卒業の重さと一年の締めくくりを意識し、 第46 ...

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第46期生卒業証書授与式について

第46期生卒業証書授与式について   新型コロナウィルスによる感染が拡大していることを受け、 当校も様々な行事の自粛及び縮小の対策を講じてきました。   第46期生最後の行事「卒業 ...

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卒業料理コンクール

2月7日(金) 第46期生による「卒業料理コンクール」が開催されました。 学校で調理、その後とかちプラザにて展示をし、たくさんのお客様に1年間の集大成の作品を見ていただきました。 まず規定課題「大根の ...

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2月5日 日本料理実習

2020/2/12    

2月5日(水) 木幡先生による日本料理実習。 メニューは「鯛かぶら」、「鯛のつみれ汁」、「鯛ご飯」です。 一班1匹の鯛を余すところなく使います。 鯛づくしの献立。 [鯛かぶら] 鯛の頭を淡白なカブと炊 ...

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