学校行事・授業

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西洋料理実習

2018/4/17    

4月17日(火) 西澤先生による西洋料理実習。 初めての調理実習の授業です。コック服に初めて手を通しました。 みんなとても嬉しそうな表情。 コック服とコック帽、真っ赤なネクタイにテンションが上がった様 ...

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第45期生 入学式

2018/4/13    ,

4月11日(水) 第45期生の入学式が当校で行われました。 この仲間で「調理師」を目指し、1年間勉強に励みます。 遠藤校長が「1. 必ず決められた日数を登校する、2. 与えられた課題を確実にこなす、3 ...

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帯広農業高校で育てたお芋で料理講習会!

2018/3/19    

先日、北海道帯広農業高等学校の農業科学科の生徒さん6名が、当校で料理講習会を行いました。 生徒さん達が栽培したジャガイモとサツマイモ使用して作ったのは 「海老とサツマイモのニョッキ」、「ポテトのクリー ...

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第44期生 卒業式

2018/3/15    ,

3月15日(木) 「第44期生 卒業式」が北海道ホテルにて執り行われました。   来賓の方々、講師の方々、多くの保護者が参加され、卒業生の門出を祝いました。 遠藤校長から卒業証書を授与、北海 ...

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大谷短大・帯調コラボパン 只今考案中!!

2018/3/8    ,

生活科学科栄養士課程2年生の生徒さんと帯調の生徒がタッグを組んで、「コラボパン」を作ることになりました。 テーマは「ホエーを使ったパン」。 乳清(ホエイ)とは、全乳または脱脂乳からチーズを作る際に得ら ...

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